Querido México,
Pronto hará un año que llevamos pedaleando en tus caminos y senderos. Un año en el que exploramos a lo largo, ancho y a través de su inmensidad, tus costas, tus montañas, tus lagos, sus bosques.
Hemos girado nuestras ruedas a lo largo mas o menos 7000kms, cruzando 14 de tus 32 estados.
De Tijuana a La Paz en la peninsula de Baja California, de Mazatlán a Oaxaca pasando por la Costa Chica y luego cruzando el istmo de Tehuantepec a Chiapas, y de alli a la Península de Yucatán, nos diste algo en que pensar, que descubrir, para superarnos.
La pandemia mundial no nos perdonó tampoco, y también fue en tu suelo donde pasamos cuatro meses en cuarentena y experimentamos momentos de duda, miedo y reflexión. Nuestro viaje ha tomado desde entonces una nueva dimensión, ya no avanzamos de la misma manera y hemos elegido ser cautelosos y planificar nuestro camino de acuerdo con la situación sanitaria de cada región, huyendo de las grandes ciudades, usando máscaras, manteniendo distancia de seguridad y nunca antes habiendo tenido las manos tan limpias. Nuestras bicicletas nos llevaron por caminos a veces muy aislados, y tuvimos que adaptarnos a ser aun mas flexibles con los caminos que tomamos.
A aquellos que quieran saber lo que es pedalear en tu territorio, que se preocupan por tus peligros, si nos preguntan a nosotros les responderemos a partir de ahora:
“México es sobre todo su chocolate, el olor de hierba cortada y el discreto aroma del copal cuando se quema;
Son las sonrisas de su gente, las puertas abiertas de par en par, la vida y música en las calles, sus mariachis y sus canciones de amor;
México es su rica y diversa cultura, sus pueblos originarios, su cultura maya, purépechas, tzotzil, tzeltal, choles, lacandones, afromexicanos, sus cientos de idiomas y dialectos;
México es sus extraordinarios sitios arqueológicos, Palenque, Edzna, Uxmal y muchos más…
Sitio arqueológico – Palenque, Chiapas
México es sus bosques de pinos, campos de agave azul, aguacates, mangos, nopales, chiles;
México es sus caminos rurales llenos de baches, su arquitectura colonial, sus coloridas casas, sus palapas y chalets de madera.
México son sus mercados, limpiabotas, vendedores ambulantes, camionetas que pasan por las calles cantando “El gaaaaaas”, bicis o motos gritando “el paaan”;
Mujer vendiendo verduras frescas en la calle – Valladolid, Yucatán
México son sus pequeñas iglesias y rituales ancestrales, sus brujas y hierbas tradicionales;
Son su comida, enchiladas, chilaquiles, sopes, gorditas, panuchos, birrias, fajitas, moles, tamales, cochinita o pollo pibil, huaraches, tlayudas, atoles, pozoles…
México es su mezcal, tequila, pulque, pajarete, cervezas artesanales, horchatas(de arroz), aguas frescas hechas de Jamaica(hibisco), piña, naranja, limon…;
México son sus islas, Mar de Cortés, las olas del Océano Pacífico y los grandes arrecifes de coral del Caribe; el océano azul, el mar turquesa;
México son sus ríos, lagos, montañas, selvas tropicales y bosques de pinos, playas paradisíacas, desiertos;
México son sus jaguares, tarántulas, cocodrilos, monos, tortugas, serpientes, ballenas, luciérnagas, flamencos y aves de todos los tamaños y colores;
Mono araña – Chiapas
México son sus cactus, burros y caballos, sus rancheros que dirigen los rebaños, sus pescadores y sus talentosos mecánicos que pueden hasta soldar tu portaequipajes,
México son sus locos autobuses y respetuosos camioneros que te ofrecen un café cuando te encuentras en un descanso en el mismo lugar;
México son sus alebrijes, blusas bordadas, cestas de mimbre tejidas;
Pescador de jaiba (cangrejo azul) – Sisal, Yucatán
Son sus artesanos, artistas, conocidos y desconocidos; es Frida Kahlo, Diego Rivera, Pedro Infante;
Son sus joyas de plata y sus ópalos de fuego;
Son sus fiestas, la independencia, el día de los muertos, quinceañera…
Mexico es finalmente y sobre todo la bondad y generosidad de su pueblo.
Ahí lo tienes. Esto es México. El México que hemos tenido la suerte de descubrir, de aprender, de oler, de saborear”.
Mercado de artesanos – Ciudad de Oaxaca, Oaxaca
México, nos has abierto los ojos a una riqueza increíble. Caímos bajo el hechizo de su gente, su cultura, su gastronomía, su historia.
México, eres tanto, tanto más que tus tristemente famosos cárteles, México, mereces mucho más que esta imagen de eterno peligro que nos divertimos diseccionando sin cansarnos en nuestros medios de comunicación europeos.
Es hora de decir adiós, pero gracias a ti, estamos listos para cruzar una nueva frontera.
ESTADOS CRUZADOS
– Baja California
– Baja California Sur
– Sinaloa
– Nayarit
– Jalisco
– Michoacán
– Estado de Mexico
– Guerrero
– Oaxaca
– Chiapas
– Tabasco
– Campeche
– Yucatan
– Quintana Roo